Variasi Sambal Nusantara

Bagi orang Indonesia, terdapat anggapan makan tanpa lauk tak apa, yang penting ada sambal. Sambil disajikan sesuai dengan menu utama atau menu pendamping. Misalnya, sambal berandal sebagai pelengkap ayam atau ikan goreng, sambal cabai hijau sebagai teman nasi panas dan lalapan, serta sambal dabu-dabu untuk ikan bakar.

Buku ini menyajikan ratusan resep sambal yang tersebar di penjuru Nusantara, seperti sambal bahtimun dari Aceh, sambal kemiri dari Betawi, hingga sambal terung bakar dari Gorontalo. Setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri. Mulai dari cita ras yang berbeda hingga cara pembuatan yang bervariasi.

Siapkan cobek Anda, segera ulek sambal pilihan yang makin membuat acara makan Anda tambah nikmat.

Rp 35.000

Hemat Rp 5.250

Rp 29.750

Judul	Variasi Sambal Nusantara
No. ISBN	9789791477895
Penulis	Sri Loebis
Penerbit	Kriya Pustaka
Tanggal terbit	November - 2011
Jumlah Halaman	-
Berat Buku	200 gr
Jenis Cover	Soft Cover
Dimensi(L x P)	-
Kategori	Resep Masakan
Bonus	-
Text Bahasa	Indonesia ··
Lokasi Stok	gudang bukukita